Назва ресторану
Pizza&Grill
Категорія
Мережа ресторанів американської кухні Пиццерия
Що саме відрізняє ваш ресторан від інших закладів?
Pizza&Grill – це ресторан для активної молоді, де гість може провести цілий день – швидко поснідати, смачно пообідати, випити кави з десертом в полудень та завершити день ситною вечерею та веселим вечором в компанії друзів та ді-джея. Pizza&Grill – це вибір чемпіонів.
Історія закладу: ідея, назва
Мережа ресторанів Pizza&Grill заснована в 2009 році.
З 2009 по 2018 роки нас відвідали більше 3500 000 гостей.
За 9 років ми відкрили 7 ресторанів:
Pizza&Grill Рів’єра. Заснований в жовтні 2009-го, закриття — грудень 2015-го
Pizza&Grill Київ. Заснований в грудні 2010, закритий в січні 2014 року
Pizza&Grill Воронцовський провулок, 13. Заснований в грудні 2011 року
Pizza&Grill Вільямса, 66а. Заснований в червні 2013 року
Pizza&Grill, Інглезі, 1а. Заснований в грудні 2013 року
Pizza&Gril, Добровольського, 96а. Заснований в листопаді 2014 року
Pizza&Grill, Генерала Петрова, 46. Заснований в червні 2016 року
Інтер’єр
Інтер’єр в ресторанах мережі виконаний в єдиному індивідуальному стилі.
Меню
Основа меню ресторану – це американська піца та хоспер на деревному вугіллі.
Напої
В Pizza&Grill є авторські коктейлі, розроблені бар-менеджером Михайлом Сафанюком. Михайло – один із найкращих мікологів та входить в топ-10 барменів України.
Про ресторатора, шеф-повара, персонал
Ідейним натхненникитм та творцем мережі є Олексій Леонов – співвласник мережі ресторанів Pizza&Grill и Slow Piggy, повар-підприємець, спортсмен, один з провідних рестораторів України, успішний бізнесмен та активіст. Почав свою кар’єру з посади повара та 9 років присвятив створенню однієї з найуспішніших ресторанних мереж України та відкриттю 7 ресторанів. Запорукою успіху свого бізнесу Олексій вважає три основні складові – команду, продукт і стабільність.
Ксенія Амбер — бренд-шеф мережі — один із топових шефів України. Навчалася в CIA — Кулінарному інституті Америки. Представляла країну на міжнародних кулінарних конференціях та була суддею та кулінарних конкурсах. Ксенія приділяє особливу увагу деталям, поєднуючи різні кулінарні напрямки і техніки. В роботі Ксенія завжди вимоглива, керується принципами якості на всіх етапах виробництва — від заготовок до видачі.
Середній чек
250 UAH
Адреса
м. Одеса, вул. Генуезька, 3
м. Одеса, вул. Генерала Петрова, 46
м. Одеса, вул. Добровольського, 96а
м. Одеса, вул. Інглезі, 1а / 10
м. Одеса, вул. Вільямса, 66а
м. Одеса, Воронцовський провулок, 13
Контакти, соцмережі, сайт
http://instagram.com/pizzaandgrill
https://facebook.com/pizzaandgrill